长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call

发布于 2017-10-04  155 次阅读


“十一”国庆中秋假期你不可错过的长沙美食!

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长沙的美食大街小巷随处可见,太平街、南门口、大学城、解放西路、冬瓜山....都是美食的聚集地,眼看国庆就要到啦,小编贴心的为大家整理了美食合辑,让我们逛吃逛吃过长假~

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玉林粉店

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call

一碗粉,一座城

​在长沙,只要早上嗦一碗米粉就觉得浑身充满了力量,作为驰骋长沙35年的玉林粉店,可谓是老长沙记忆中的美食圣地之一,这里虽然只卖一个肉丝码子,但米粉软滑不烂,肉丝细腻,酥软入味。

店里还有许多免费的小菜:榨菜,酸菜,农名坊腊八豆,油辣椒,紫油姜。店内坐不下,不少人就在店门口站着或蹲着吃,两三人围一圈,扯扯闲谈,不亦乐乎。任性是,玉林粉店卖完就收摊,不想扑空的,可不要去的太晚哦!

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地址:德雅路159号

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熊猫姨鸡爪

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酥香软糯,入口即化

​ 在韭菜园一带上学的学生,几乎都吃着熊猫姨的鸡爪长大,对于学生来说,熊猫姨鸡爪店是他们怀旧的根据地。

她做的鸡爪入口即化,鸡爪煮得“酥烂”,口感“软软的”,随便一抿就“只剩骨头”,上到八九十岁的老人,还是下到十个月的孩子,都认准她家的味道。熊猫姨经营这家店20多年,一直保持原来模样,这里承载着无数人的回忆。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:芙蓉区韭菜园路239号

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盟重烧烤

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call无兄弟,不烧烤

​烧烤在长沙的夜宵市场绝对是主力军,最近长沙燃起了一颗“新星”,这家烧烤店不仅上过天天向上,获得“串王”的称号,就连王思聪,何炅、范冰冰,李晨前不久还“大驾光临”,它就是“明星收割机”盟重。

这是一家以传奇游戏为背景的创意烧烤店,店内烧烤的品种数量在长沙也是首屈一指,到底有多好吃呢?有人这样描述:吃着盟重烧烤,没酒也醉。

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地址:都正街盟重烧烤店 冬瓜山盟重烧烤店

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紫苏桃子姜

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幸福的味道

​紫苏桃子姜就是由紫苏、桃子、话梅、姜等食材浸泡而成,它有解腻、消除疲劳等功效,要想吃到最正宗的紫苏桃子姜,那非冬瓜山的“幸福的味道”莫属。

冬瓜山是长沙夜宵江湖里兵家必争之地,一到了晚上,这里就人声鼎沸,烧烤摊,大排挡等比比皆是,当你吃上一份紫苏桃子姜,它能把胃里的油腻一扫而空,轻轻尝一口,酸甜可口,沁人心脾。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:冬瓜山

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武爹臭豆腐

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call闻着臭,吃着香

​ 提及小吃,臭豆腐可谓是长沙小吃界的扛把子,闻起来臭吃起来香,一口回甘名副其实。坡子街的武爹臭豆腐是长沙本地人最爱吃的一家。

做臭豆腐,难在卤水,武爹臭豆腐一直是用传统的卤水制作,汤汁适中,浇上辣椒油、香油、酱油等调料,咬下去的第一口,外焦里嫩,一股诱人的香味便扑鼻而来。小编每次排队就算等到一个小时,都要吃到它!

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:坡子街

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刘记糖油粑粑

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甜在口中,爱在心间

​糖油粑粑是长沙的传统小吃,从老到少,不论贫贵,长沙人都好这一口滋味。刘记糖油粑粑,在长沙做了25年,夫妻搭档,称它是长沙最好吃的糖油粑粑也不为过,

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​刘师傅采用的都是上好的糯米,做出来的糖油粑粑,外酥里嫩,油而不腻,就算出锅冷却了仍然能保持软糯口感,刘记糖油粑粑从粮店搬到荷花路再到太平老街,从小摊到门面,不少熟客都一路追随。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:太平老街

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文和友老长沙龙虾馆

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call就是噶杂味

​如果用一个字形容长沙,那就辣,不仅长沙美女火辣辣,长沙的最佳代表小龙虾更是辣。文和友老长沙龙虾馆主打复古风,宅屋、大院、八仙桌,瓷碗等都真实的再现了一个上世纪八九十年代的老长沙。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call

​这里的小龙虾制作,延续了传统的做法,同时融入了独门秘方进行创新,口感火辣鲜活,本地人隔三差五都要来解解馋,一来到这里,就像回到了小时候。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:芙蓉区人民东路与蔡锷路交汇处(化龙池店) 天心区湘江中路2段72号(杜甫江阁)

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苗小串

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call都市中的苗寨

​要论谁最具有民族特色,那当属坐落在蚂蚁工房的苗小串。这家烧烤店以湘西小串吸引着八方吃货,全店就像是一家都市中的苗寨,一进门便有苗家大鼓向你送来大山的问候。

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​在菜品上,更是大胆创新,牛油烤虾尾,让牛油的香浸在虾尾里,葱爆肥肠,把大葱塞进肥肠里切断爆烤;口爆牛肉,用牛肉片包裹泡椒串在一起烤,那种味觉的冲击感,绝对让你终身难忘。这个假期,可千万不能错过它哦~

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:五一广场九龙仓后蚂蚁工房一楼

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娟姐餐馆

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call快乐厨房,家的味道

​长沙是全国八大菜系之一湘菜的美食殿堂,娟姐餐馆就是一家正宗的长沙湘菜馆,有意思的是,它没有菜单却依旧生意火爆,来这里吃饭的人络绎不绝,老板一口地道的长沙话亲力亲为,点到够吃就会提醒顾客不要浪费。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call

​如今娟姐餐馆搬到了更敞亮的地方,虽然物价涨了,时间变了,但是娟姐餐馆的菜价没涨,食物的味道还是始终如初,让你能感受到家的温暖。

长沙美食合辑|国庆来为这些美食疯狂打call地址:南阳街26号

原文:https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309404158400106785230


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